Pistacje, znane ludzkości od ponad 9 tysięcy lat, zyskały sławę dzięki starożytnym Rzymianom, którzy uwielbiali je za ich wyjątkowy smak i wartości odżywcze. Od dawna uznawane są za "królewski przysmak" i były zarezerwowane dla wybranych. Pistacje to zielone orzechy otulone orzechowymi skorupkami, które owocują co dwa lata. Po dojrzeniu, skorupki pękają, odsłaniając chrupiące, zielone wnętrze orzecha. Następnie orzechy są selekcjonowane i klasyfikowane, a dorodne sztuki trafiają do pieca, gdzie skorupki pękają pod wpływem temperatury. Pistacje są bogate w witaminy i minerały, co sprawia, że są wartościową i zdrową przekąską. Można je również pokruszyć i dodać do wypieków lub deserów jako aromatyczny dodatek lub atrakcyjną ozdobę.
OPINIE O Pistacje prażone, Bakalland, 70g